Dit is mijn favoriete fruit. Van de vruchten maak ik gelei met citroen en laurier. Ze geuren heerlijk dus liefst leg je ze eerst een poosje in de woonkamer. En de bloemen zijn zo zacht en lieflijk als poëzie kan zijn.
Een appelvormige, dus ronde vrij kleine kweepeer. (Er zijn ook peervormige.) Zeer geschikt voor ons klimaat en als allemaal zelfbestuivend en extreem rijk dragend.
Kweeperen zijn fijne kleine boompjes die sierlijk bloeien en gemakkelijk, dus zonder enig onderhoud, een enorme oogst grote vruchten voortbrengen. Ze zijn uitstekend zelfbestuivend, de boom bezwijkt er zowat onder. Extra bestuiving mag je onder andere verwachten van de rassen 'Lescovacks' en 'Portugal'.
'Rea's Mammoth' heeft grote peervormige vruchten van omstreeks een kilo per stuk.
Omdat in de supermarkt altijd zo gemeen de worteltjes er af zijn gesneden: Het echte citroengras uit de Aziatische keuken als plant.
Citrus geur met een vleugje roos.
In Thailand is het bijna een onkruid maar ze moet bij ons als potplant worden gehouden
Vochtig en zo warm mogelijk in de zomer, droog overwinteren rondom 00C.
Dit zusje van sereh, of citroengras heeft een zo mogelijk nog aangenamere geur.
Het is een geurend tropisch gras dat wordt gebruikt als keukenkruid en als smaakstof in ijs, snoep. Het is onmisbaar in de Aziatische keuken. Tropisch, dus warm en droog overwinteren.
Kardoen is een middeleeuwse groente, nauw verwant aan artisjok. De gebleekte stengels worden nog steeds gegeten in Italië en Zuid Oost Europa. De smaak is vooral bitter. Maar, bitter in de mond maakt het hart gezond. Wanneer je Artisjok als sierplant overweegt raad ik ten zeerste aan Kardoen te kiezen. Kardoen groeit veel sneller, is veel beter winterhard en heeft heerlijk groot grijs spits gesneden blad.
De uitstraling is monumentaal, mediterraan en middeleeuws.
Er zijn twee types artisjok, paarse spitse (type 'Violetta') en meer afgeplatte groene. Dat is belangrijk voor culinair gebruik. De makkelijkste recepten zijn bedoeld voor de laatste, waar 'Gros Vert' het standaard ras van is. Artisjok heeft een droge beschutte standplaats nodig en graag veel mest. In de winter beschermen met stro om het rozet. Ze is niet de makkelijkste groente onder de vaste planten, maar is vanwege bijzonder mooi blad wel een van de mooiste vaste planten onder de groente.
Deze verbeterde 'Gros Vert' is aanzienlijk winterharder en ook productiever dan zijn voorganger. De knoppen rijpen snel en een volwassen plant maakt zo'n 8 of meer bloemknoppen. Als je de bloemen laat open gaan wordt het prachtig paars bijenvoer.
De grote knoppen hebben purperen accentjes. Behalve als groente is ze ook als snijbloem zeer geschikt.
'Imperial Star' is een doornloos professioneel ras van het type 'Green Globe'.
Het is ontwikkeld voor vroege oogst en koude resistentie.
De 11 cm grote glanzend groene knoppen blijven goed gesloten, zijn zachtvlezig en hebben een milde zoete smaak.
Diep donker zwart blad en enkele witte bloemen met een zachte roze zweem.
Erg leuk in pot of om gaten te vullen in je border.
Overwinteren boven - 6, dus afdekken is net niet voldoende. Een hoekje in de garage meestal wel.
Gewoon voor de bloemen, of toch om het blad?
Is dit kunst of kitsch? In ieder geval feestelijk en frivool dit diep donkerbladig schatje.
Het is een van de vroegste Dahlia die we kennen en ze bloeit net zo goed door als de rest. Uitgebloeide bloemen wegknippen helpt daarbij. Zet ze in pot of graaf de knollen na de eerste vorst op om binnen te overwinteren.
Onlangs niet geheel toevallig 'gevonden' door Keith Hammett in Nieuw Zeeland.
Niets mysterieus aan, gewoon een feestje.
We worden verwend tegenwoordig op Dahlia gebied. 'The Bishop' wordt elk jaar opnieuw enorm verbeterd onder andere dankzei Dr. Keith Hammett.
Ook deze heeft bijna zwart blad en nu echt brandweerwagen rode bloemen.
Wij vinden het vooral potplanten. Maar je kunt ze natuurlijk ook in je border planten en in de winter als kluit naar binnen halen.
Compact en rijk bloeiend.
Kleiner blad en korte steel voor lichter werk. Even sterk en effectief, maar wat lichter. Het spitten is hiermee minder zwaar. Speciaal ontworpen voor tuinvrouwen.
breedte van het hoofd: 15 cm
lengte van het hoofd: 23 cm
lengte van de steel: 100 cm
totale lengte: 120 cm
gewicht: 1.70 kg
materiaal van steel: essenhout
Kleiner blad en korte steel voor lichter werk. Even sterk en effectief, maar wat lichter. Het spitten is hiermee minder zwaar. Speciaal ontworpen voor tuinvrouwen.
breedte van het hoofd: 15 cm
lengte van het hoofd: 23 cm
lengte van de steel: 90 cm
totale lengte: 110 cm
gewicht: 1.70 kg
materiaal van steel: essenhout
Je raad nooit wat we hebben meegenomen van Sardinië: Een wilde peen.
De schermen van deze tweejarige plant zijn gigantisch.
Je moet ze nu planten om volgend jaar ook van die geweldige reuzenschermen te hebben.
De echte liefhebber verzamelt natuurlijk zaad, hoewel ze prima kunnen. spontaneren.
De moestuinier gaat het zaad op een zetten om er woeste wilde penen mee te kweken.
Oh La La...
We worden momenteel overspoeld door bijzondere dubbelbloemige riddersporen en we hoeven hier alleen maar de allerbeste uit te kiezen.
Als je grond geschikt is zijn ze zeer standvastig.
Een dansfeestje dus.
Nog zo'n nieuw wondertje.
Echt heerlijk, zo zacht als een parel.
Gemakkelijk op onze grond.
Die is rijk, doorlatend en opdrachtig.
Als je ze knipt voor de vaas krijg je nog een vlucht.
Een spectaculaire nieuwkomer die zich nog wel een beetje moet waarmaken in weer en wind. Dat zal geen probleem zijn vanwege de geringe hoogte.
Delphinium is meestal standvastig deze zal dat ook zijn.
Gevulde bloemen met een appelgroen hart. Zacht en wollig, best stoer en apart maar lieflijk tegelijk
Nog een gevulde dus alleen daarom al heel bijzondere nieuwe. Niet te hoog dus stevig.
Voegt een nieuwe dimensie toe aan Delphinium.
Na de eerste bloei knippen geeft ook hier herbloei.
Een doorbraak, spectaculair inderdaad.
Zo'n fantastische reusachtige overweldigend blauwe kanjer wil iedereen wel in zijn tuin.
En dat kan gemakkelijk als je de juiste grond hebt. Ze staan heel graag op doorlatende leem. De gestekte elatums zijn de sterkste en meest betrouwbare riddersporen.
Deze werd 'gevonden' door Klose in 1974.
Na de eerste bloei tot de grond terugknippen voor herbloei in de herfst.
Deze gezonde dwergvorm van de standvastige Delphinium elatum, met diep donkerblauwe bloemen met een zwart hart is een Nederlandse vinding, oorspronkelijk bedoeld voor de professionele snijbloemen teelt.
Voor een elatum is ze relatief laag. Als je ze diep terug knipt voor de vaas heb je redelijk wat kans op een tweede bloei. Voor de plant is het uitstekend om haar tijdens of meteen na de bloei diep terug te knippen.
Nog maar een keer: gestekte elatums zijn de sterkste riddersporen. Het is wel aan te raden ze meteen na de bloei tot de grond terug te knippen. Dat maakt de plant sterker en zorgt meestal voor herbloei in het najaar.
Dit is een nieuwe vrij lage vorm met bijzondere tweekleurige bloemen. Ze zijn pomponvormig, blauw van buiten, wit van binnen.
Geweldig van kleur en vorm.
Dit sterke type ridderspoor is zeer standvastig. Zeker als je ze na de eerst bloei in juni terug knipt. Ze gaan dan nog een keer bloeien, vaak tot oktober.
Niet te hoog, dus redelijk stevig rechtop staand. Zeeblauw met een witte bij.
Een kleur zo geurig als een zonnige zondagochtend.
Een wat lagere cultivar in zacht blauw met een vleugje roze.
Je mag er graag van knippen voor de vaas. Meestal maakt ze dan ook nieuwe stengels.
Een verticaal stukje border.
Een goede gestekte vaste in een elfenkleur.
Na de eerste bloei diep terugknippen voor herbloei en vooral standvastigheid.
Zet je plantsteunen erbij voor de eerste storm en geniet met volle teugen.
Een koele bries.
Voor liefhebbers van lekker lang lila.
Knip ze na de eerste bloei terug voor herbloei.
Dit zijn zaailingen dus een klein beetje variatie moet mogen.
Een ridder in peignoir.